Speċifikazzjoni tal-Prodotti

Purità: 99%, 90%, 80%, 50% jew bħala talba tal-klijent
Medda ta' Daqsijiet tal-malji:8-20malji, 10-30malji, 30-40malji, 20-60malji, 40-80malji, 60-120malji u trab.

Glutamate monosodju 99% huwa primarjament derivat minn sorsi naturali jew iffermentati ta 'aċidu glutamiku, ħafna drabi miksuba minn materjali tal-pjanti bħall-fażola tas-sojja, qamħ, jew permezz ta' fermentazzjoni mikrobjali bl-użu ta 'organiżmi bħal batterji jew fungi. Jaġixxi bħala li jsaħħaħ it-togħma fl-ikel, isaħħaħ u jtejjeb. it-togħma tal-platti. Jgħin biex tintensifika t-togħma safra u tagħmel l-ikel aktar delizzjuż. L-MSG jintuża f'firxa wiesgħa ta 'kċejjen u prodotti tal-ikel. Huwa komunement miżjud ma 'sopop, zlazi, immarinati, laħmijiet ipproċessati, ikel ħafif, u platti melħin biex itejbu l-profil tat-togħma tagħhom. L-MSG jista 'jkun partikolarment effettiv biex itejjeb it-togħma ta' platti li fihom ingredjenti b'kontenut ta 'umami naturali aktar baxx.

product-1000-1000

FAQ

Q: Il-Monosodium Glutamate 99% għandu xi riskji għas-saħħa?

A: L-MSG huwa ġeneralment rikonoxxut bħala sigur għall-konsum mill-awtoritajiet ewlenin tas-sikurezza tal-ikel. Madankollu, persentaġġ żgħir ta 'individwi jistgħu jesperjenzaw sensittivitajiet jew reazzjonijiet avversi għall-MSG, bħal uġigħ ta' ras jew fwawar. Huwa rakkomandat li tikkonsma MSG b'moderazzjoni.

Q: Il-Monosodium Glutamate 99% huwa naturali jew artifiċjali?

A: L-MSG huwa ingredjent ipproċessat derivat minn sorsi naturali, iżda huwa meqjus bħala addittiv artifiċjali peress li jgħaddi minn proċessar u rfinar.