Bil-konvenjenza fuq quddiem tad-dieti moderni, l-ikel fil-laned, inkluża l-fażola, saru staples pantry għal ħafna djar. Iżda hekk kif il-konsumaturi jsiru aktar konxji tas-saħħa, ikomplu jqumu mistoqsijiet dwar is-sigurtà tal-prodotti fil-laned, partikolarment il-fażola fil-laned. Huma sikuri biex jieklu?
Esperti fis-sigurtà tal-ikel u n-nutrizzjoni jassiguraw lill-konsumaturi liPiżelli ħodor fil-landahuma ġeneralment sikuri għall-konsum. Il-bottiljar huwa metodu li jinvolvi l-issiġillar ta 'l-ikel f'kontenituri li ma jgħaddix arja minnu u t-tisħin tagħhom għal temperaturi għoljin, li joqtol b'mod effettiv batterji u mikro-organiżmi oħra ta' ħsara. Dan il-proċess jiżgura li l-fażola fil-laned jista 'jkollha ħajja twila fuq l-ixkaffa mingħajr il-ħtieġa ta' preservattivi. Sakemm il-bott ma jkunx bil-ħsara-ma juri l-ebda sinjali ta 'dents, sadid, jew nefħa-fażola fil-laned tibqa' sigura biex tiekol.
Madankollu, xi tħassib jiffoka fuq il-materjali użati fil-kisja tal-bott. Fil-passat, ħafna bottijiet kien fihom kompost imsejjaħ bisphenol A (BPA), li kien marbut ma 'riskji potenzjali għas-saħħa. Bi tweġiba għat-tħassib tal-pubbliku, ħafna manifatturi qalbu għal kisi mingħajr BPA, għalkemm huwa dejjem rakkomandat li tiċċekkja t-tikketti għal aktar informazzjoni.
Punt ieħor ta 'konsiderazzjoni huwa l-kontenut tas-sodju. Il-fażola fil-laned ħafna drabi tiġi ppakkjata f'salmura mielħa biex tgħin biex tippreservahom, u l-konsum eċċessiv ta 'sodju jista' jikkontribwixxi għal kwistjonijiet ta 'saħħa bħal pressjoni tad-demm għolja. In-nutrizzjonisti jissuġġerixxu li tlaħlaħ sew il-fażola tal-bott qabel l-użu biex tneħħi sa 40% tas-sodju. Alternattivament, verżjonijiet b'sodju baxx jew mingħajr melħ huma disponibbli għal dawk li qed ifittxu li jnaqqsu l-konsum tagħhom.
Fil-qosor, il-fażola fil-laned hija għażla sigura, konvenjenti u nutrittiva għall-ikliet, sakemm il-konsumaturi jkunu konxji tal-kundizzjoni tal-bott u l-kontenut tas-sodju. In-natura affordabbli u fit-tul tal-fażola fil-laned tagħmilhom żieda siewja għal kwalunkwe dieta, speċjalment meta għażliet friski ma jkunux disponibbli.
