L-agrikoltura hija bla dubju kruċjali għall-ekonomija u l-impjiegi tal-Afrika, billi tikkontribwixxi kważi 25% għall-PGD tal-kontinent u timpjega 60% tal-popolazzjoni tagħha. B'riżorsi naturali abbundanti u art li tinħarat estensiva - madwar 60% tat-total tad-dinja - l-Afrika hija post ideali għall-iżvilupp agrikolu. L-uċuħ tar-raba’ mkabbra jinkludu ċereali, ħaxix, u frott, bit-tadam huwa ħaxix ewlieni b’domanda kbira.
Suq tal-Kummerċ u tal-Konsum
It-tadam huwa wieħed mill-aktar ħxejjex ikkunsmati fl-Afrika. Fin-Niġerja, il-konsum annwali per capita tat-tadam u l-prodotti tat-tadam jaqbeż l-10 kg, li jagħmilha wieħed mill-akbar swieq fl-Afrika. Hekk kif it-tkabbir tal-popolazzjoni u l-urbanizzazzjoni jaċċelleraw, il-provvista lokali ma tistax tissodisfa d-domanda, li twassal lill-Afrika timporta kwantitajiet kbar ta 'pejst tat-tadam. Fl-2021, l-Afrika importat kważi 520,000 tunnellata ta 'pejst tat-tadam, li jammontaw għal 15% tal-volum ta' importazzjoni globali u stmat għal madwar $500 miljun. L-Afrika tal-Punent u l-Afrika ta 'Fuq huma r-reġjuni ta' importazzjoni ewlenin, bil-Libja, il-Gana, in-Niġerja, l-Alġerija, u l-Afrika t'Isfel huma l-akbar xerrejja. Il-Burkina Faso tesporta kważi 150,000 tunnellata tadam kull sena lejn pajjiżi bħall-Gana u l-Benin, li jiġġeneraw $83.5 miljun fi dħul.
Status tal-Industrija tal-Ipproċessar tat-Tadam
L-industrija tal-ipproċessar tat-tadam fl-Afrika għadha sottożviluppata. Globalment, madwar 25% tat-tadam huwa pproċessat, iżda fl-Afrika, din iċ-ċifra hija inqas minn 15%. Dan huwa minħabba provvista insuffiċjenti u prijorità fuq l-esportazzjoni ta' prodotti friski. Fl-Afrika, l-Alġerija, it-Tuneżija, l-Eġittu, l-Afrika t'Isfel, u s-Senegal huma l-aktar attivi fl-ipproċessar tat-tadam. Fl-2022, dawn il-ħames pajjiżi pproċessaw total ta’ 2.5 miljun tunnellata tadam. L-Alġerija wriet progress sinifikanti f'dan il-qasam billi żiedet il-produzzjoni tat-tadam industrijali u xtrat tagħmir speċjalizzat. It-Tuneżija għandha storja twila fl-ipproċessar tat-tadam, b'aktar minn 80% tat-tadam tagħha pproċessat industrijalment. L-Eġittu u l-Afrika t'Isfel għandhom potenzjal kbir fl-industriji tal-ipproċessar tagħhom, iżda spejjeż għoljin ta 'investiment fil-fabbrika jibqgħu ostaklu ewlieni. Is-Senegal huwa l-pajjiż ewlieni tal-ipproċessar tat-tadam fl-Afrika tal-Punent.
Proċessuri u Proġetti Riċenti
F'dawn l-aħħar snin, l-industrija tal-ipproċessar tat-tadam fl-Afrika ġibdet investiment privat sostanzjali, u tejbet il-kapaċitajiet ta 'żieda fil-valur. Diversi pajjiżi stabbilixxew fabbriki ġodda jew ħabbru proġetti ta 'investiment. Hawn huma xi żviluppi notevoli:
Niġerja: Aliko Dangote investa $20 miljun fil-bini tal-akbar impjant tal-ipproċessar tal-Afrika fl-Istat ta 'Kano, b'kapaċità ta' kuljum biex tipproċessa 1,200 tunnellata ta 'tadam. Madankollu, mill-2020 'l hawn, l-impjant iffaċċja nuqqasijiet ta' provvista. Barra minn hekk, Tomato Jos stabbilixxa fabbrika ta '$ 5 miljun fl-Istat ta' Kaduna.
Gana: Il-kumpanija Spanjola GB Foods nediet linja ta 'produzzjoni ta' tadam fil-laned ta '$5 miljun f'Tema u tippjana li tistabbilixxi żewġ irziezet industrijali. Weddi Africa fetħet impjant ta’ pproċessar ta’ $16-il miljun fir-reġjun ta’ Bono.
Is-Senegal: Socas jikkollabora ma' madwar 12,000 produttur indipendenti biex jakkwista t-tadam, b'Agroline u Takamoul jipparteċipaw ukoll. Kagome Senegal Sarl daħlet fis-suq lokali, u żiedet qawwa ġdida għall-industrija.
l-Eġittu: Nouna Juices and Concentrates investiet f’impjant tal-produzzjoni tal-konċentrat tat-tadam fiż-żona industrijali tal-Qena. Karry Food Industries qed tippjana li tistabbilixxi impjant ġdid ta 'proċessar fil-Belt ta' Sadat.
Kamerun: Tħabbru diversi proġetti, inkluż impjant ta 'Delifood Agroindustries Sarl f'Douala b'kapaċità annwali ta' 5,400 tunnellata.
Żambja: Il-gvern ħabbar impjant ta 'proċessar ta' $5 miljun fil-Provinċja tan-Nofsinhar biex tissodisfa d-domanda lokali u tnaqqas l-importazzjonijiet.
Burkina Faso: Qed jinbena impjant tal-ipproċessar tat-tadam ta' $8.3 miljun f'Bobo-Dioulasso.
Dawn il-proġetti u l-investimenti juru l-potenzjal u t-tendenzi ta 'żvilupp tal-industrija tal-ipproċessar tat-tadam fl-Afrika. Huma se jkomplu jmexxu t-tkabbir tal-industrija, iżidu l-awtosuffiċjenza fil-prodotti tat-tadam, inaqqsu d-dipendenza fuq l-importazzjoni, u jagħtu spinta lill-ekonomiji u l-impjiegi lokali.
